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사실 이유식이라기보다는 유아식이네요.
저희 쌍둥이들은 10개월이지만 거의 12개월 이상의 아기들이 먹는 유아식으로 자기 주도하고 있어요.
그래서 이번에도 돌 아기가 먹을 수 있는 레시피를 추천해 달라고 해봤어요.
지난번에는 간장, 얼리고당을 넣으라고 해사 제가 안된다고 했었는데 이번에는 그 사이 발전했는지 짤 수도 있으니 간장이 어렵다면 다른 것으로 대체하라는 문구도 있네요?
ㄷㄷㄷ 빠르구나 너.
돼지고기는 비교적 부드러운 식감과 맛이 좋아 아기에게 인기 있는 육류 중 하나입니다. 아래는 돼지고기를 이용한 12개월 아기 유아식 레시피입니다.
돼지고기와 채소 볶음
- 재료: 돼지고기 안심 150g, 당근 1/4개, 양파 1/4개, 녹두콩 2스푼, 토마토 1/4개, 참기름 1작은술, 소금 약간
- 준비: 돼지고기 안심을 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 팬은 굽기 전에 닦아주세요. 당근, 양파, 토마토를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어주세요.
- 요리: 끓는 물에 돼지고기를 살짝 데쳐 불순물을 제거해 주세요. 그리고 팬에 참기름을 살짝만 두르고, 돼지고기를 볶아주세요. 돼지고기가 익으면 당근과 양파를 넣고 볶아주세요. 마지막으로 녹두콩과 토마토를 넣어 감칠맛을 내주세요. 필요하다면 익힌 후, 잘게 저며 주세요.
양파만 넣고 볶았는데도 신기하게 짭조름 달달하네요.
야채만으로도 충~분.
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