바야흐로 김장의 계절이죠? 이번 포스팅은 김장 편 그 첫 번째! "남곡리 유 여사의 달큰 새콤한 동치미 담그는 방법"을 공유해볼까 합니다~ 친정 엄마의 손에서 매년 정말 맛있는 동치미가 탄생해서 6개월 만에 동이 나버리곤 합니다. 그래서 이번에는 넉넉하게 담으셨어요. 재료 (분량은 김치통 큰거 기준) 무 3~4kg : 저희는 큰 무로 담가서 나중에 썰어 먹어요. 크기는 원하는 대로~. 무청이 많이 달린 게 맛있습니다. 천일염 200~300g : 엄마 지인으로부터 신안에서 20년 된 소금을 받아 사용합니다. 생수 4~4.5L 쪽파 50~70g 갓 50g (갓 넣으면 진짜 맛이 God!) 생강 작은거 1개 마늘 깐거 10개 삭힌 고추 적당히 : 미리 담가두면 반찬으로도 먹고 김장에도 사용하니 좋아요. 무 절..
안녕하세요. 지니스 맘이에요. 오늘은 생활 상식으로 알아두면 좋을 정보를 정리해볼게요. 저는 투명 젤리케이스를 쓰고 있었는데요. 우리 아이들을 사진 찍으려고 하면 폰에 비춘 자기 얼굴을 보고 갑자기 아이들이 굳어버리거나 폰만 뚫어져라 보더라고요. 폰 케이스를 사야지 안 되겠다 싶어 디자인을 골랐는데 세상에나 모델명이 정확히 기억이 안 나는 겁니다. 그냥 노트인가 플러스인가... 내가 9를 쓰다가 10으로 업그레이드를 했었던가... 등등 기억이 휘발되었어요~ 😰 자자 갑니다. 내 폰 모델명 확인하는 법~ 1. 핸드폰의 상단 메뉴 화면을 아래로 쓸어내려줍니다. 2. 오른쪽 상단의 톱니바퀴 (설정) 아이콘을 누릅니다. 3. 메뉴 중에서 휴대전화 정보를 누릅니다. 4. 모델명을 확인합니다. 생각보다 쉽죠? 무사..