지난 포스트에서는 임신 당뇨에 대한 정의와 치료과정, 진단 후 해야 할 일에 대해서 알아봤는데요. 이번 포스트에서는 GI 지수가 낮은 식품과 식이 요법에 대해서 알아보겠습니다. 임신 당뇨를 진단받은 사람들은 탄수화물의 비중을 줄이고 야채의 비중을 높이며 단백질과 지방을 적절히 섭취해 줘야 합니다. 한국인의 식단은 대부분 탄수화물이 60프로를 넘기 때문에 꼼꼼한 관리가 필요한 편입니다. 대표적으로 섭취하기 어려운 식품은 짜장면, 라면, 우동, 국수 같은 면류와 떡볶이, 흰쌀밥, 빵 등이 있고요. 설탕이 많이 들어간 디저트류는 당연히 먹을 수가 없습니다. 아이스크림과 당이 들어 있는 요구르트는 물론입니다. 일단 대표적으로 gi 지수가 낮은 식품 몇 가지와 생각보다 GI 지수가 높은 식품 몇 가지를 설명해 보..